Daftar Isi
Pendahuluan
Ayam BBQ Delmonte adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan kombinasi unik bumbu dan saus, hidangan ini bisa menjadi menu favorit di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam BBQ Delmonte yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam BBQ Delmonte:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 3 sendok makan saus barbekyu
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk cabe (opsional)
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Ayam BBQ Delmonte:
Langkah 1: Persiapan Ayam
Pertama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan keringkan menggunakan tisu dapur. Potong ayam menjadi bagian-bagian yang lebih kecil agar mudah dimasak.
Langkah 2: Membuat Marinasi
Dalam mangkuk, campurkan saus barbekyu, saus tomat, kecap manis, madu, minyak zaitun, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, paprika bubuk, dan bubuk cabe (jika menggunakan).
Langkah 3: Merendam Ayam
Rendam potongan ayam dalam marinasi yang telah dibuat sebelumnya. Pastikan semua permukaan ayam terendam marinasi. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan simpan di dalam lemari es selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
Langkah 4: Memanggang Ayam
Panaskan oven dalam suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti atau aluminium foil. Tata potongan ayam yang telah direndam marinasi di atas loyang.
Panggang ayam dalam oven selama sekitar 30-40 menit atau sampai ayam matang dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, balik potongan ayam dan panggang lagi selama 10-15 menit atau sampai bagian lainnya juga matang sempurna.
Langkah 5: Sajikan Ayam BBQ Delmonte
Ayam BBQ Delmonte siap disajikan! Anda bisa menambahkan saus sisa marinasi sebagai pelengkap saat menyajikan. Hidangkan dengan nasi putih, kentang panggang, atau salad segar sesuai selera.
Kesimpulan
Resep Ayam BBQ Delmonte adalah pilihan yang tepat untuk hidangan keluarga yang lezat dan bergizi. Dengan bumbu dan saus yang kaya rasa, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati keseruan memasak bersama keluarga tercinta!
